Trufas de Pão de Mel

Ingredientes

• 250 g de chocolate meio amargo
• 250 g de chocolate ao leite
• 200 g de creme de leite
• 02 colheres de sopa de mel
• 01 colher de sopa de canela em pó
• 01 colher de chá de cravo em pó
• 01 colher de chá de gengibre em pó

Para banhar

• 400 g de chocolate meio amargo fracionado
• 02 xícaras de chá de chocolate em pó

Modo de fazer
Derreter em banho maria o chocolate e misturar os demais ingredientes, leve para gelar por 8 horas. Enrole as trufas, leve a geladeira por mais duas horas. Depois banhe no chocolate fracionado derretido, com o auxílio de garfo ou com luvas e passe pelo chocolate em pó, deixe secar sobre papel manteiga.
Rende 50 trufas.


DELICIA DE RECEITAS!